CPB饮食的名字来自于其三种核心食材的英文首字母的缩写：C：Chicken（鸡胸肉）、P：Potato（土豆）、B：Broccoli（西兰花），通常指一种极端的短期减脂方案，短期可以当过渡，但不适合当信仰。需要长期保证充足营养的人不建议碰，比如青少年、孕妇、老年人，多样化饮食更安全，也更稳妥。蛋白质类食物很重要，别只吃鸡胸肉，其他像去皮鸡腿肉、鱼虾、鸡蛋、无糖酸奶、豆腐这些都很不错。主食也别都只选土豆，像燕麦、玉米、杂豆饭、红薯、糙米这些，也可以加进来。蔬菜没必要只吃西蓝花，各种深绿色蔬菜、番茄、菌菇、胡萝卜之类的换着吃，反而更容易坚持。最后，一定得保证适量优质脂肪。考虑脂肪热量确实很高，建议吃一些鱼油。