今天来吃一口杭州的土菜
新民厨这一桌，吃得我直接“杭”气满满每一道都勾起了同桌杭州小伙伴的回忆
干蒸进化土鸡 —— 金黄的鸡皮，肌肉很酥烂入味！
糖醋排骨 —— 挂壁拉丝的糖醋汁一口接一口姜葱炒毛蟹 —— 姜葱味入蟹，蟹膏很香、太满足了！
泡椒甲鱼——家烧的做法，甲鱼裙边厚实，泡椒增加了甲鱼的风味。
清蒸黄鳝 —— 鲜嫩无腥味，火候刚刚好。
素鸡 和素烧鹅 —— 也都老底子的杭州味道👅
还有超级下饭的虾仁酱丁——很多虾仁，搭配了甜豆、香干、茭白和灵魂猪油渣！
📍古荡街道莲花街168号@杭州美食旅游攻略 @微博同城 #我的美食日记#
发布于 浙江