说起福州地道小吃，闽侯尚干永远是绕不开的舌尖圣地。
这座乌龙江南岸的千年古镇，藏着福州小吃最正宗的烟火根脉，小吃文化从南宋绵延至今，历经数百年传承，早已成为刻在福州人骨子里的乡愁味觉。尚干小吃的由来，藏着厚重的历史与温情文脉❤️
南来北往的食客、商贩，把一碗碗家常小吃吃成了传世招牌，拌面扁肉、锅边糊、元宵、礼饼……代代匠人守着古法不改良，才留住如今一口入魂的老福州本味。给小伙伴们推荐几家来闽侯尚干必打卡的美食吧🔥
✅依心拌面扁肉
百年历史，拌面加扁肉永远经典的黄金组合。
✅祠堂锅边
锅边现煮才好吃，尚干人代代坚守的古早味，做法完全遵循古法。如今这里依旧保留着乡邻共煮锅边的民俗。
✅依西元宵
手工包制，现做现煮。这家老字号元宵一定不要错过。
✅得发饼店
作为尚干的老牌饼铺，来这里记得来品尝一下福州最地道的烟火味。
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