放哈的陕西限定和羊角蜜新品
第一次在兰州和放哈就很喜欢，开到西安之后也是隔三差五就会来一杯，他们家玫瑰系列和浆水系列我是真喜欢。

快乐发酵冰沙
先说一下稠酒，不严谨的讲，稠酒是米酒的一种，西安这边的稠酒大致有两个分支，一个是陕北稠酒，原材料是黄米，酒精度数普遍高一点，酸甜口，有明显米香，口味近似酒酿，质感浓稠，接近米糊，因为他们家选用的并不是陕北稠酒就不展开多说了；另一种是西安本地的黄桂稠酒，原材料是糯米，调味会加入大量的桂花，口味接近桂花醪糟，香甜感很足，酒精度数一般不高，口感相对陕北米酒清爽许多（但依旧厚重），有点接近近期很火的盒马大米饮/小米饮。
再说一下产品本身，这是一款很割裂的产品，冰沙、气泡水、酸甜口、淡淡的酒香，这些都很符合一杯夏日清爽系饮品特质，但产品依旧很好的保留了稠酒厚重的口感，一杯稠酒口感的冰沙像极了冰镇过的胶水，在口中情意绵绵纠缠不清。这种口味和口感上的割裂并不想近些年来流行的感官错位调味给人惊喜，而是给人一种略显微妙的体验。整体的口味是好喝的，口感也是对味的，但请不要保有太多的清爽系期待。

蜜瓜苹果马蹄气泡
调味非常有趣的一杯，苹果和羊角蜜是同类型的食材，本身都兼具清爽（苹果的酸甜和羊角蜜的清香）和浓郁（高熟度苹果的厚重和羊角蜜内部的浓郁）两种风味，这样的话其实有很丰富的组合玩法。放哈给出的理解倒是有点出乎我的意料，并没有采用清爽+厚重的组合，而是清爽之后是另一种清爽。入口是苹果清新明快的酸甜风味，同时水体没有涩感，搭配细腻且绵密的气泡很好的打开了味蕾，紧随其后的是羊角蜜的清香，此时这种香气还更多的体现在嗅觉层面，伴随着水体的下咽，气泡感快速退去，回甘迅速占据口腔，此时蜜瓜的风味会和回甘一起扩散，清爽感非常足，很适合夏天的一杯。