#蔚然的烘焙日记[超话]#
面团:
高筋面粉 300g
奶粉 10g
鸡蛋 40g
牛奶 180g左右
蜂蜜 35g
干酵母 1.5g 或 鲜酵母 4.5g
黄油 20g
盐 3g
辅料:
融化的黄油 15g
芝麻 15g+糖 15g
蜂蜜 10g+水 10g
上火160℃下火195℃ 26分钟
配方只适用于冷藏发酵
#烘焙[超话]##微博超有用视频大赛##微博视频创作计划##微博中长视频扶持计划##不可辜负的美食# http://t.cn/AX6Ywzjk
发布于 河北
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面团:
高筋面粉 300g
奶粉 10g
鸡蛋 40g
牛奶 180g左右
蜂蜜 35g
干酵母 1.5g 或 鲜酵母 4.5g
黄油 20g
盐 3g
辅料:
融化的黄油 15g
芝麻 15g+糖 15g
蜂蜜 10g+水 10g
上火160℃下火195℃ 26分钟
配方只适用于冷藏发酵
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