巴真金枕（泰国巴真府金枕榴莲）

核心定位：泰国巴真府（Prachinburi） 出产的金枕榴莲，是泰国三大核心金枕产区（尖竹汶、罗勇、巴真）的高端款，拥有GI地理标志认证，属于产地限定优质金枕。

一、产地优势

巴真府地势偏高、昼夜温差大，利于糖分、奶香风味物质积累，土壤排水好，榴莲成熟度更高、果肉更紧实，上市期：4–6月中旬。

二、外观&果肉特点

1. 果型：多为椭圆饱满，果刺短密、间距小，果皮偏黄绿；

2. 果肉：深金黄色、油亮，干包为主，皮薄、出肉率极高（可达50%），果核小、扁核；

3. 质感：外脆里糯、细腻无粗纤维，像布丁口感。

三、口感风味（和普通金枕最大区别）

• 甜度更高，奶香、焦糖香突出，甜而不腻；

• 香气偏内敛，冷藏后香味更明显；

• 果肉厚实，软糯不水、不干柴，回味清甜。

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