#周末自贡游记录#
燊海井
“一泉流白玉 万里走黄金”
我们到自贡后,第一站就去了燊海井,一定要请解说,我们去的时候人工解说已经被请空,得等四十分钟,于是我下单了电子解说,边听边看,再蹭点现场人工解说……很有意思。
燊海井,是世界上第一口超千米深井,1001.42米。“燊”字三把火在上,火旺,寓意地下天然气丰富,兴旺炽烈,“海”字三滴水在下,代表卤水丰盛,两个字合起来就是盐场生意红红火火、财源滚滚 。
以前,一斤盐可以买十斤大米。
经过天车(图10,汲取卤水)、大车(图2,和天车配套使用,che一圈,就是转一圈的意思,云贵川的能听懂)、井口(图7,就是燊海井)、烟巷、牛滚凼、水车,来到灶房(图3)……
灶房内几口大锅冒着白烟,工人师傅赤膊上阵,熬煮千米深处的黑卤,这是在“煎盐”,加入豆浆吸附杂质,提清化净,熬出雪白的井盐,我们还尝了一下,据说这种盐做泡菜特别好,现场看白花花的有点像猪油,又有点像豆花,旁边还有个柜房,那个年代银票飞舞吧… http://t.cn/z8ojbXb
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