#浙江人喊你来索来#
你吃过“会打滚”的甜品吗?
浙江丽水人喊你“来索来”——这可不是咒语,是滚沙擂!
来索来(lái suǒ lái)
浙江丽水松阳方言短语。“来”是“动手做、制作”的意思,叠用“来索来”带有吆喝、号召的意味,特指制作当地传统小吃滚沙擂(俗称“沙擂”)。滚沙擂是一种用糯米粉裹上芝麻、黄豆粉或红糖粉的甜味糯米团子,因制作时需在沙粉中反复滚动而得名。在松阳,人们说“来索来”,就是招呼一起动手做沙擂,也常借指热热闹闹做美食的场景。
糯米团子在黄豆粉里翻滚,像极了小时候馋嘴的快乐。一口下去,软糯裹着甜粉,满嘴都是浙江山野的诚意~#木晔叙事[超话]# http://t.cn/AX6loeRy
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