#中餐厅##我与中餐厅的这10年#

亲爱的小凯：

见字如面呀！

《中餐厅》迎来了它的第十个夏天！而我第一次在节目里见到你，还是在遥远的科尔马小镇。那时的你还是个带着少年气的厨房新手，会因为怕炒不好菜而担忧，会为了把控菜品一次次严格要求自己，眼里闪着对未知的期待和对美食的热忱。

后来再见到你，是在陶尔米纳的海边。你成了能独当一面的大堂经理，笑着应对客人的各种需求，把餐厅的大小事务打理得井井有条，高峰时段连轴转也从不出错，是大家都依赖的“定海神针”；你会在林大厨受挫时悄悄递上安慰，会在团队紧绷时用玩笑化解尴尬，连洗碗池里堆成山的碗碟，你也会挽起袖子默默洗到深夜。我看着你从青涩的少年，慢慢长成了能独当一面的大人，看着你在烟火气里褪去稚气，把对美食的热爱和对生活的温柔，都揉进了每一次上菜、每一句问候里。再后来，你以助力嘉宾的身份回到武汉的中餐厅，隔着屏幕都能感受到你和这个节目的羁绊从未消失，那些在厨房里忙忙碌碌的日子，那些和伙伴们一起为了一个目标努力的夏天，早就成了你和我们共同的独家记忆。

中间的几季没能在节目里看到你的身影，我也常常会想起你在中餐厅里的样子——想起你在科尔马第一次做出被客人称赞的菜时，眼里的光；想起你在陶尔米纳和大家一起忙到深夜，却还是想方设法逗大家开心，想起你总是默默帮大家分担，把温柔和耐心都留给了身边的人。

现在，第十季的中餐厅终于要和我们见面了，也终于等到你回来。真的特别开心，能陪着你从那个在厨房里手忙脚乱的少年，走到现在从容温柔的模样。这些年你在成长，中餐厅也在成长，它带着中国美食的味道，走过了一个又一个地方，把烟火气里的温暖和热爱，传递给全世界。

十年时光，中餐厅始终带着初心，把中国传统美食的魅力带给世界，让更多人感受到中餐的温度和力量。而你，也始终带着那份纯粹和热忱，在自己的路上闪闪发光。希望这一季的中餐厅，能让你找回熟悉的烟火气，也希望你能在厨房里，再次找到属于自己的快乐。

也祝《中餐厅》十周年快乐！愿这个带着烟火气的节目，能一直把中国美食的故事讲下去，让更多人爱上中餐，爱上这份藏在一饭一蔬里的温暖与热爱。

这个夏天，我们在屏幕前等你，也等中餐厅的每一份烟火气。

2026年5月26日