#福建人都来懂一下空心菜#
虽然我不喜欢整理空心菜：
——长叶子的部分摘了（连茎一起，不是一片一片叶子摘）
——光茎（梗）的部分去掉根部叠一起，切成段
但架不住全家都爱吃：
——热油爆香蒜末，下肉丝翻炒，
——下菜梗翻炒，
——加入一大勺沙茶酱和一汤匙酱油翻炒，
——下菜叶翻炒均匀即可出锅
空心菜炒肉丝，咸香可口，下饭利器[不愧是你]
#不可辜负的美食#
发布于 中国台湾
小咩和小酒