热狗馒头
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       周六做了个梦，今天赶紧写出来，必须跟大家叭叭一下，真的太有意思了。

      梦中，我在六七十年代，岁数还是现在这个岁数。对，我好像穿越了。

      在一个大工厂里，厂区老大了。具体啥工厂咱也搞不明白，反正走哪儿都好多人。我的眼睛就像是看电视一样，一个镜头一个镜头的切换，一会儿是近景一会儿是远景，不断变化。我后来琢磨这个梦，要么是个钢铁厂，要么是个纺织厂，总之是那种效益不错的大企业。每个镜头里大家都乐呵呵的，一派热火朝天的工作景象。

      大家都穿着统一的藏蓝色工作服，戴着工作帽，有的师傅还在脖子上搭着条毛巾。就梦境中而言，我应该是厂子里大家都认识的一个人，因为谁见到我都亲切的打个招呼。

      镜头突然切换到了我自己，我扎着个丸子头，一脸懵圈，假发都没戴，白头发就那么毫无遮挡的败露出来。这都不算啥，我竟然穿着个家居服，就是平时在家穿的那一身，灰色的，胸前有个大兔子。

      此时的我内心慌得不行，自己还念叨呢：“咋整呀，我一会儿还要在千人大礼堂教大家玫瑰花馒头呢！我穿这样哪能行！”

      瞬间有个思路：找晓娆帮个忙吧，我看看她在哪儿呢？（晓娆是我的好朋友）

      此时的晓娆已在千人大礼堂第一排最边的那个位置坐好，时不时的往门口张望着。再看观众席，已然坐满。

       “晓娆，晓娆！”我在幕布后面探个头狗狗祟祟的叫她。

      “你可来啦！我给你带了工作服！”她看到我，怀里揣着一包东西迅速跑到幕布后。

      我也不知道在哪儿就把工作服换好了，再照照镜子里的自己，完犊子，脸也没洗、头也没梳，现场也没有假发，心里头可焦急了，觉得自己的人设马上崩塌。那不管咋样也得洗把脸，干干净净的吧。刚打开水龙头，晓娆就叫我：“快快快，厂长副厂长都来了，说要跟你见一下！”

      我赶紧就跑到了礼堂外面，和晓娆站的笔直，看到了一辆黑色小轿车停到了我俩面前。

       厂长我认识，就是我现在的领导，两位副厂长我真不认识，有一个是潘斌龙演的，还有一个脸长长的，脸熟，但我记不得这个演员的名字。

       厂长径直走过来，特别和气的对我说：“马姐，这次活动很重要，希望你能倾囊相授，把大家都教会！我和两位副厂长就是来给你加油打气的，你不要有压力，平时你的朋友圈发的那些，随便教大家几样就行！”

      我心里开始嘀咕：难道厂长也是穿越过来的？这个年代怎么可能有手机，还有朋友圈？

      “放心吧，厂长，我一定尽全力教会大家！”

      三位领导上车，小轿车扬长而去。

      “马姐，你发好面没？我帮你把面盆端过来吧？”晓娆好像是这个活动的总导演。

      “哎哟，现在几点了？是不是到时间了！你先回礼堂里面把大家稳住，我回家把发好的面、做好的成品拿过来，顺便洗把脸！”我匆忙的跟她说完就开始跑。

       镜头切换到了我家，对，就是现在的家，面盆里粉色的面团已经发过了头。还有一些整好形没有蒸的玫瑰花馒头全都堆在一个超大号面盆里，我急的不行，赶紧想把它们拿出来上锅蒸，发现已经软塌的拿不出来了。

       这可咋整？千人大礼堂里那么多人此时此刻在等我授课，我什么都没准备好！

      于是，急醒了！

      醒了后，我自己坐了一会儿，突然笑出了声。

 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

      好多年前，我做过一款热狗馒头，我记得还收录在了《二狗妈妈的小厨房之卡通馒头》那本书里，这次做的和那次做的，用料和整形方法稍有不同，做出来的感觉也有些不一样，您喜欢哪款做哪款哈！

      1.黑全麦面团是热狗馒头的主体面团，这个面团可以根据您的喜好随意替换，即便是用个白面团也是可以的。我后来又做了南瓜面团，配色更好看。

      2.香肠别用太长的，我的大概七厘米长，小巧一点更好看。

      3.绿色面片的边，一定要薄一些，往主体面团放的时候，故意捏几个褶皱，更像生菜叶子。

      4.白色面团一定搓的细一点，太粗就不像沙拉酱的感觉了。

      5.夏天室温高，所以揉好的面团我都是放冰箱冷藏备用，以免提前发酵。