千锤百炼的牛肉在木墩上慢慢成浆，不加多余调料，只靠冰水和手劲唤醒鲜甜。小朋友说，这是阿嬷教过的“会跳舞的肉丸子”。果然，最深的温柔，都藏在最硬的捶打里。恭喜获得周边礼品，活动结束后统一安排寄出。#给潮汕美食的情书##给阿嬷的情书里的潮汕美食##风味人间里的潮汕美食#

发布于北京