寻油记4️⃣｜一滴山茶油的来路
武夷山懂油茶树，茶农最懂山茶油。

茶籽长在不施肥、不打药、不除草的山坡上。
👨🌾当地茶农只做一件事：修枝。
像照顾自家孩子一样，让每一颗果实都吸足养分。

✂️剪掉徒长的，养分留给果子；去掉病弱的，防止传染；压低树冠，根才扎得深。

每年霜降，背着竹篓上山。一棵树忙一上午，装不满一背篓。但茶农伯伯笑着说，值了！树上饱满的油茶果，值得耗这工夫。
摘下的茶籽，需当天送下山。⚙️经过十六道工序，物理冷榨，最大程度留住营养活性。

这滴油，从树上到瓶里，用了五季，也用了一辈子的耐心。
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