#为什么李斯特菌是冰箱杀手##世界肠道健康日#
首先观察自身状态：若仅少量食用，当下无腹痛、腹泻、呕吐、恶心、发热等不适，多喝水促进代谢即可，居家密切观察 24 至 48 小时。
一旦出现肠胃不适、频繁上吐下泻、浑身乏力、发烧等症状，说明可能发生急性食源性疾病，需及时就医，不要自行服用止泻药、抗生素。滥用药物会掩盖病情，还可能破坏肠道菌群，加重身体损伤。
若多人同食同一种食物后相继出现症状，属于疑似集体食物中毒，务必保留剩余食物、餐具、消费凭证，及时告知监管部门并就医。
提醒大家：预防性用药毫无必要，多数轻度肠胃不适可自行恢复，乱用药反而带来健康风险，出现明显异常及时就诊才是正确做法。