探秘世界之旅
26-05-26 11:35 微博认证:旅游博主

#大理诺邓火腿香飘振兴路##在大理爱上生活##大理70正芳华# http://t.cn/z8A40Qy 在千年白族古村诺邓,有一味藏了800年的秘密——诺邓火腿。
井盐腌制,自然风干,在云龙河谷的温润气候里静静熟化三年以上。切开时嫣红如玫瑰,脂肪雪白似凝脂,入口咸香回甘,带着井盐特有的清甜。
《舌尖上的中国》曾让它惊艳世人,但真正的诺邓味道,藏在村里每家每户的火腿房里。时光沉淀的醇厚,一口就懂。

发布于 云南