2026年4月中国#冷水虾# 进口价格创历史新高，随着2025年下半年以来中国市场对#北极虾生虾#需求的大幅度增长（主要用于北极虾刺身虾的加工和内销），2026年4月中国冷水虾进口价格继续快速飙升，平均价格高达10.73美元/公斤，超过上一个历史最高峰值（2022年6月的）10.59美元/公斤。
2026年5月冰鲜#挪威三文鱼# 价格继续下跌，根据 SeafoodSource 定价门户网站的数据，冰鲜挪威大西洋鲑鱼的价格在2026年第 20 周继续下滑，5 月 17 日（第 21 周开始）的全球平均价格为每公斤 79.51 挪威克朗（8.56 美元，7.06 欧元），低于一周前 5 月 10 日的每公斤 85.00 挪威克朗（9.15 美元，7.55 欧元）。冰鲜三文鱼全球平均价格低于每公斤80挪威克朗，很多时候已成“新常态”。
野生北极虾与养殖三文鱼在中国市场首次形成价格倒挂，事实上，随着2026年以来中国市场的强劲需求，中国进口冷水虾平均价格快速上涨；而同期国际市场养殖三文鱼价格持续低迷。2026年4月以来，中国市场野生冷水虾（野生北极虾为主）的进口价格，已经高于养殖三文鱼的进口价格，形成了历史上首次价格倒挂！#微博公开课##微博知识手册#