在西班牙,
很多人并不会“认真吃一顿”。
他们更喜欢:
一路聊天,一路换酒馆,一路点不同Tapas。
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晚上才是西班牙最热闹的时刻,穿行在城市中热闹的小巷子中,空气中混着火腿、橄榄油与啤酒的味道,耳边则是此起彼伏的谈笑声与酒杯碰撞声。
不用看攻略,随意找一家地上餐巾纸最多的店(餐巾纸扔地上代表店好吃)walk in就好了。一杯啤酒配一小碟橄榄、几份Tapas、跟三五知己聊天就是最恰意的事了!
亚洲聚餐往往强调“完整的一桌菜”;但西班牙Tapas更像:“不断分享的小片段”。
大家不会急着进入“正餐”。
他们更享受:边走、边聊、边喝、边吃。
食物反而成了人与人之间的连接。
也许,Tapas 最迷人的地方,可能从来不只是味道,
而是人与人之间,那种漫长又热闹的陪伴。
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