当稻米匮乏时，潮汕人用红薯粉和韭菜做出了“无米粿”。这金黄酥脆的街头小吃，记载着先辈在物质贫瘠时，把对祖先的敬意藏进米制品之外的另一道聪明办法。一口下去，全是智慧。恭喜获得周边礼品，活动结束后统一安排寄出。#给潮汕美食的情书##给阿嬷的情书里的潮汕美食##风味人间里的潮汕美食#