远方的张大叔
26-05-25 15:41 微博认证:情感博主

在东京吃了两次【麵】🍜

一次是鼎鼎大名的📍AFURI阿夫利柚子拉面(图1-图5)。这是一家连锁,有好几家。我们那天在六本木看完夜里的东京铁塔丑塔灯,饿了。
不二说这附近有你想吃的吗?我一搜地图,哇,还真的有。我清单上最高呼声的柚子拉面,走几步就到了。我们就去啦。
作为一个吃辣星人,我毫不犹豫的就点了柚子辣湯麵🌶️。不二不吃辣,点了彩色野菜湯麵🌸

事实证明,在日本,辣的食物反倒没有那么惊艳。柚子的清香被鲜红的辣椒油盖住,变成了一碗普通的酸辣汤,好吃仍然是好吃的,但对我来说把所有的汤喝下去都实在为难,喝不到鲜味,还辣。
而不二的这碗野菜面,是真的又美貌又美味。上面那一小束紫色的花,竟然是紫苏花🍃很特别的香气。清爽的鸡汤打底+淡淡的柚子香,配上五彩的蔬菜,真的鲜甜。

吃完之后我立刻买了一盒最基础的柚子盐拉面,带回美国,馋这一口的时候自己煮着吃🤤

另外一次是我们在五反田的酒店旁边一家传统手工乌冬面(图6-图9)。名字叫📍Udon Oniyanma Gotanda おにやんま。非常非常不起眼的小破门面,但是很有名,也是本地上班族们钟爱的深夜面馆。

我点的招牌天妇罗乌冬,不二点的是牛肉乌冬。
现做现煮的乌冬面,没有椅子,所有人都是站着吃。呼哧呼哧吃完面,把面汤也喝光光。站在我们旁边的一个像日剧里的小姐姐,吃面吃的好认真,喝汤的时候也好满足。我们看着她吃,都觉得,哇,下班后的夜晚,有这么一家店等着她,也太幸福了吧[心]

看我的两张吃面照片就能看出来,这确实是两家风格完全相反的面店啊[偷笑]
但是都好好吃。都推荐。

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发布于 美国