【#南京首批太空西瓜月底上市# 】在南京溧水，上过太空的西瓜马上就要成熟啦，据专家介绍，西瓜的风味来自一种叫“香叶基丙酮”的挥发性化合物，其分子结构和含量不同，就会产生不同的气味，形成巧克力、菠萝、牛奶等多种风味。瓜品甜度高、多糖升糖慢，口感与营养兼具[馋嘴]#南京首批太空西瓜即将成熟上市# http://t.cn/AX6xzfKR
南京市数据局
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