厦门一日游（上）。来看@陈晃瓜 和 @晃抠泥 组合参加的 “赤脚艺术节”，福厦当天往返，午饭前抵达，晚饭后离开。

【宝贵风味店】在这种位置有个立立整整的两层小楼，我不禁怀疑是自持物业，@小风户外店主 发在朋友圈里，六零七零后的哥哥姐姐们纷纷举手说这曾经是我们当年的食堂，怎么大家一个个都藏这么深的？

我们11点就到了，很多炖汤还没好，因为也没什么客人，阿姨们完全超配了，热烈地帮我们选菜、端菜，把这个自取食堂搞得很庄重。

主食区，萝卜咸饭吃着蛮干身但你分明能感受到无孔不入的融化了的肥肉在其中游走，油饭是真的油死我了没能吃完；
炖品区，猪心一大个，不放瘦肉，只用一点虫草花，好浓的清鲜味，猪脚筋的药膳点到即止，春风拂面，也是满满当当一罐，每款40，物有所值；
卤料区，猪皮黄豆和笋拼一盘，笋很嫩，猪皮也烧得蛮糯，黄豆还差点时间；五花肉和大肠拼一盘，是蛮清淡、不杀饭的调味，额外多给我追加了几块脆脆的（怀疑是心管附近，闽南语听不明白）；
蔬菜区，尖椒是一种赌博，阿姨说：很辣很辣哇，我没抽中辣的；

就是这样清清楚楚的一个地方，想来也是干了有二十年打底了，就算城市掉队了，但生活不会；

【Kusa Goobi】溜达溜达，这也是存了很久的一家老店，空间都在户外，连冰箱都在隔壁特产店里。咖啡师很关注客人反馈，服务细节到位，常来和我们讲解。

我选了洪都拉斯日晒做浓缩，发酵果酒感非常猛，充分地填补了当天的咖啡因缺口；
同样的浓缩底，给我的酒国英雄做了杯特调，放大的完全是黑巧克力的醇香，隐含着热带水果和奶韵的金门高粱，被番石榴和奶洗完全对接成功，口感奶滑，还有话梅提供了它们缺失的酸度，简直是高屋建瓴的一杯！