周末儿子回家，呆了几个小时，他还要赶去朋友家的party。

这几个小时里，效率挺高。买了两只大龙虾🦞，他做了龙虾卷。传统的做法是，将馅儿铺在热狗面包🌭里。这面包要在锅里用黄油烤得表皮枯脆再塞馅料。

向儿子又学到了一招，买现成的蛋黄酱融合了腌制后的dill酱的口感，就是类似tartar酱的味道，可以做很多西式菜的调料。

馅料是用小红葱沫、美式鸡汤，黄油烩了加了酱料的龙虾段。他做了四只龙虾卷，料太实诚，我只能吃下一只[哈哈]。这样的龙虾卷在海边的网红餐厅，得卖40+一个，而自己做的四个成本不过35+[good]

小伙子往返两个小时，只为花几小时陪伴老母亲，做了一顿烛光晚餐，老母亲很感恩[笑cry][鲜花]