今天做饭的挑战是四人中有一人吃素食,而本地超市没有豆腐等豆制品,鸡蛋也刚好吃光,周日超市12点半关门,没处补给,蛋白质是个问题。当然也可以出去吃,但我觉得接受挑战很有乐趣。找了很久菜谱,用现有材料学做了两个新菜,一个随意组合的炒杂蔬,全是素菜,一顿不吃蛋白质不要紧。两道菜大家第一次吃,其中一道(麦饭)看起来不太诱人,但都觉得好吃。虽然是非常简单的一餐,我觉得比昨晚在好餐厅吃饭更满足。这就是我现在特别有兴趣做饭的原因,做得好总能得到欣赏,哪怕失手了也有人捧场,没有压力,过程也好玩儿。
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