这道干锅土豆鸡翅虾,口感层次极为丰富。土豆条煎得焦香,外皮酥脆内里软糯;大虾外壳酥脆,虾肉鲜嫩Q弹;鸡翅煎至金黄,入味十足,肉质紧实。多种食材在干锅酱的加持下,香辣入味,还有青红椒、洋葱的爽脆,最后白芝麻和葱花的香气锦上添花,
制作方法
1.土豆切成波浪条,大虾洗净去虾线,鸡翅提前腌制
2.先将土豆条煎至表面微微焦黄,盛出备用。
再把大虾煎炸至外壳酥脆,盛出备用。
然后把腌制好的鸡翅煎至金黄,盛出备用。
3.油热后放蒜粒、红椒、干锅酱炒香。
倒入鸡翅、大虾和土豆条,加青红椒、洋葱、生抽炒匀。
4最后撒上白芝麻和葱花即可。#视频黑马扶持计划##青橙扶持计划##我的美食生活vlog##我的宝藏食谱##微博vlog大赛# http://t.cn/AX66UE0I
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