哈哈,总是对新事物充满好奇心的me,终于下手做开菲尔酸奶。不需要酸奶机,常温发酵十几个小时即可,真是很省心,看上去duang,duang~的。偷偷吃了一小口,还不错,没有放糖,感觉酸度够了,放入冰箱冷藏。明天配上兰州燕麦甜坯子,啊~不行,我已经开始咽口水了。
刚刚查了一下资料,可以留下很少量的一点酸奶做“菌种”,这样就可以无限循环啦~[可爱]
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