尼斯沙拉从前是当地农民的淳朴料理,用到番茄、煮鸡蛋、橄榄、盐渍鳀鱼、橄榄油等材料,新鲜适口,简朴好味。尼斯沙拉大约19世纪成型,如今是十分流行的沙拉类型。里面的材料也是越来越多,金枪鱼、四季豆、生菜、芦笋、土豆、洋葱。。。总之,有点像大拌菜了。如果喜欢更加纯粹简单的地中海味道,那么,古早版的尼斯沙拉就很不错呢。
发布于 北京
尼斯沙拉从前是当地农民的淳朴料理,用到番茄、煮鸡蛋、橄榄、盐渍鳀鱼、橄榄油等材料,新鲜适口,简朴好味。尼斯沙拉大约19世纪成型,如今是十分流行的沙拉类型。里面的材料也是越来越多,金枪鱼、四季豆、生菜、芦笋、土豆、洋葱。。。总之,有点像大拌菜了。如果喜欢更加纯粹简单的地中海味道,那么,古早版的尼斯沙拉就很不错呢。