一直觉得麦卡伦像“可以被收藏的时间”。
坚持雪莉桶陈年，坚持天然酒液色泽，不用人工焦糖调色，连橡木桶都要经历漫长风干和润桶。现代社会很多东西都讲求效率，但麦卡伦身上有种不着急的气质。#麦卡伦把我的梦中酒柜搬到了北京#
我比较喜欢它经典雪莉桶系列那种果干、橙皮、木质香慢慢散开的层次感。入口很柔和，但尾韵会留很久。
尤其晚上回家以后，倒一点点坐着发呆，会有种“忙碌的一天结束了”的放松感。
我不是专业的威士忌藏家，但每次看着酒液从浅金色渐变到深邃桃花心木色，有种欣赏艺术品的感觉。🥃
而且它真的太适合酒柜了。梦中酒柜不一定要很多酒，但一定要有一瓶麦卡伦。
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