#投闽状[超话]##岁月履痕#
粤玺客·臻品广东客家菜(鼓楼花开富贵店)
这是第二次来这家店了。他们家国潮风装修风格我挺喜欢的。
必点推荐：香菇炆鲍鱼：鲜香浓郁，鲍鱼Q弹，香菇吸饱了汤汁，下饭神器；香酥蟹排骨：外酥里嫩，蟹香与肉香完美融合，一口下去超满足；古法捞起盐焗鸡：咸香入味，皮爽肉滑，是地道的客家风味；腊味芋头煲 & 客家酸菜煲仔：经典客家菜没踩雷，尤其是芋头粉糯，腊味咸香，超级开胃；养肝草煲稻田鸭：汤底清甜回甘，鸭肉鲜嫩，养生又美味；客家三味鱼头：这道菜略显平庸，不够入味，是当晚剩得最多的一道，建议厨师再调整下火候或腌制时间。
虽有个别菜品稍显逊色，但瑕不掩瑜。综合环境、服务和大部分出彩的菜品，绝对是值得刷的聚餐好去处。@微博美食 http://t.cn/A6NFnSVV