聚珍园里面的花台集市,有家黄老头三鲜豆皮,做的豆皮还不错,接近武汉豆皮的平均水平。胡椒粉放得恰到好处,蛋皮子也分寸拿捏到位。可能是根据荆州口味,做了一些改良,略淡一些。我每次要求老板加点卤水,就比较符合我的口味了。 发布于 湖北