在院子的紅板凳上曬日光茶。

Sun Tea日光茶，
之前我也沒聽過這種泡法，
基本上就是加滿水的玻璃罐、幾包紅茶，
放到窗台或院子，讓日光曬暖浸透，
由於緩慢、水溫不高，
茶湯溫和清爽，久泡不澀，
是早期美國中西部郊區的家庭飲品，
1960-1980年代尤為盛行，
並不講究時間，更不挑茶葉，
但卻是滿滿的夏日生活感。

也是S為數不多的母親回憶之一，
據說來自肯塔基州鄉間的S媽媽，
平日就喜歡在窗台放一壺Sun Tea，
從上午到下午，幾個小時讓茶香盡釋，
然後移往冰箱，一整天都有冰茶喝。
夏天的光，幼年的回憶，
仰著頭在媽媽身旁跟前跟後的孩子。

她在S八歲時因血癌離世，
事發突然，一入院就再沒能返家，
就在聖誕節前後，中西部冬季是很冷的。
最後一面時，年幼的S尚不明白生離死別，
大人們也未告知病情的嚴重程度，
但他還是準備了一張卡片，
送給病榻前的媽媽。
多年後，據同病房的病友回憶，
臨終那晚，S媽媽未知生命已到盡頭，
還熱心計劃著回家後要煮鹿肉大餐呢！

我沒機會見過她，
更無親自切磋廚藝的可能，
但一杯日光茶，
我看到了年幼時的小小S，
也彷彿喝到S媽媽手作的淡淡芳香。