🍺 慕尼黑酿酒师“加冕”日

慕尼黑酿酒师日Münchner Brauertag，是一个每两年举办一次的传统职业庆典，以盛大的仪式庆贺成功完成学徒期的年轻酿酒师，并向公众展示他们对 1487 年Reinheitsgebot纯净啤酒法的承诺。
啤酒酿造不仅是一门工艺，更是能追溯至中世纪的行会规矩与百年传承。酿酒师日的核心，正是向公众展示年轻工匠们完成学徒生涯、正式成为合格酿酒师这一重要人生阶段，同时将慕尼黑引以为傲的酿酒技艺世代延续下去。

📅 2026年6月20日
📍 Marienplatz玛利亚广场&Viktualienmarkt谷物市场周围

✨节日亮点
- Freischlagen击剑开释礼
市长将向完成学徒期的年轻酿酒师们，逐一披上象征着工匠的木制Ferula（酿酒师的传统行会标志），成为“纯净啤酒法”的捍卫者。
- 复诵始于1487年的誓言
仪式后，全体酿酒师与学徒将在公众面前共同复诵 。这既是向传承数百年的酿酒传统致敬，也是对啤酒品质的公开承诺。
- Schäfflertanz桶匠舞
传统的桶匠舞将打破七年才表演一次的严格规则，向酿酒师们致敬。
- 啤酒开桶
中午12点半，主办方将举行免费啤酒开桶仪式
- 民俗表演
涵盖铜管乐队、山地服装协会、山地步枪队等团队的表演。

💡这个节日不仅是一场庆典，更是慕尼黑对于啤酒传统、品质与匠心的庄重承诺。
如果想深入了解啤酒与酿造的历史，还可参观城中多家啤酒厂及啤酒博物馆，感受这座"啤酒之都"的独特魅力。

© München Tourismus

#出发吧拥抱世界# #跃动慕尼黑# #啤酒文化# #啤酒#