打卡老吉堂上海本帮菜🕹️

💚把江南温婉和本帮菜的魂都揉进每一道菜里
🔥常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，每一处细节设计将现代元素与上海传统文化结合，营造独特的海派风情
以时令入馔📝装修风格怀旧，老上海的风景，朴实“老钱风质感”，包厢内点缀不同风格的画作

💝菜品推荐
🦐熟醉罗氏虾带着花雕酒的清润，虾肉弹嫩入味，刚好衬出虾的鲜甜；🐔老吉堂醉鸡，肉嫩咸鲜中带着一丝酒香；桂花糖藕、金瓜拌海蜇，酸甜咸鲜层层递进

🥬上海腌笃鲜是本帮菜的灵魂，慢炖出的咸肉、鲜肉和春笋鲜得透亮，一口下去，仿佛尝到江南春天的温润
🥩外婆红烧肉是每桌必点，选材讲究，五花肉肥瘦相间，以甜提鲜，黑毛猪五花三层
🐟松鼠黄鱼外酥里嫩，浇上酸甜的芡汁，是老上海菜里讨喜的经典
🦀蟹粉豆腐搭葫芦面包把鲜发挥到极致，满满的蟹黄与蟹肉，豆腐嫩嫩，就着面包吃，鲜掉眉毛～

🥠乌米蜜枣粽带着粽叶的清香和蜜枣的甜润🧡搭配一杯生榨沙棘冰饮，刚好解了整餐的浓腻，清爽开胃

🥢甜咸有度，浓淡相宜，既有本帮菜的浓油赤酱，又藏着江南菜的清鲜雅致，难怪是北京城里公认的本帮菜标杆🔥🔥🔥
🏅获得北京米其林一星餐厅，入围大众点评黑珍珠榜单☄️
🚗朝阳区工人体育场南路15号
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