甜食合辑。

【银河隧道】赶上了铁观音3.0和4.0，茶冰沁香，非常舒服：
3.0里面是菠萝，有熬住成硬粒的、有甜软的、有酥脆的，还有剪碎了的亚答子带来QQ口感，以及香茅的勾魂一笔；
4.0里面是龙蒿泡的枇杷（稍微有点抹布味），里面盛放了滑溜溜的雪燕和皂角米；
还有一款是水果系列之蓝莓，又是不加水生熬，可以说是致死量花青素，吃完耳聪目明；

【沼泽小狗】前一阵Q总在激情研发巴斯克，托@横江杜 的福让我跟着试吃。抹茶柚子、泰奶，还有我们最喜欢的撒了海苔粉的出汁酱油。
与此同时，经过改进的磅蛋糕，也做大做强，质地更加紧致有弹性，回油更加充分了；

【艺蔓甜品】母亲节没有定大蛋糕，还是找一家信赖的店选几款没吃过的小蛋糕：
图8焦糖千层滋味清晰，香蕉巧克力挞，底下是厚而滑的巧克力“膏”（甘纳许），与细腻的香蕉、轻盈的奶油和香酥的挞底完整搭建了结构；
图9凤梨奶酪蛋糕，凤梨的纤维感太重了，虽然新鲜，但有点塞牙；

【牧羊少年】经常路过的小店，终于试到了，老板姐很热情，督促着我们品尝酸梅汤，甜度很低，蛮开胃的。甜汤品种极其多，味道也都蛮清楚的：
图11仙草底下放点玫瑰蜜；马蹄沙的料非常足，里面的啫喱冻分别是伯爵茶和黄瓜口味，尤其喜欢后者，高浓度清香；
老板说要多等一会儿才能做出来的焙茶冰（图12），等就是了，茶味足够浓郁，旁边是红糖汁小丸子，应该是自己做的，很软嫩，红豆和烘过的坚果量都蛮大，“雪山”中间还有可可脆香米、啫喱等其他配料；

【komorebi】可能是福州罕见地开业时主打可可饮品的，我们去的是上下杭店，尽管店里贴着禁止离座拍摄、禁止人像摄影等告示，还是无法阻止蟑螂们挥舞着他们的毛手毛脚，撞到我的椅子和我的背，差一点就挑选一个幸运贱货辱骂了。
冷萃巧克力，之前在墨西哥喝到过特喜欢，他们家居然也有，和橙子搭配在一起，风味浓郁；热巧上面堆满了肉桂粉，造型做挺好的，附着得挺紧实，不会喝呛；
点了个蓝莓挞来配，奶酪蛮香浓的，不过挞底不酥。
对于那些只想正常吃喝的客人来说，还是别去了；

【益汁湘】倒春寒的时候，谁不想急赤白咧地吹一盆半凝未凝的热仙草呢，不论是姜汁还是桂花，热食版都更能放大香气。