手作牛脆脆，基本没推过，只做为礼包中的一款牛肉干零食搭售。

但有人很爱，北京有位网友，十份二十份的买。有品位。

牛脆脆最早诞生于咖啡馆中，大片的掰成几瓣，摆好，放一小托盘中，颜值高，品味好，又带有地域风情，很受外地人喜欢。这款零食还是一个功能，就是减脂神器，看似很轻，但吃到嘴里越嚼越大。很适合健身跑步的朋友。

牛脆脆的做法也很简单，类似于风干肉。牛肉切片，烘干再烘干，最后就成了薄薄一片。吸收了水份，保留了原香。

最早，我推的是薄脆牛肉，很像艺术品，很薄很薄，薄如蝉翼。但要是我们自己吃，还是推荐手作牛脆脆。略厚，但牛肉更有嚼劲，选取的是内蒙古的黄牛肉。草原上吃草的牛，所以有淡淡的奶香。

一份是49元。一百克的含量，但你相信我，吃起来的感觉有半斤。

手作牛脆脆适合的场景是咖啡time，早餐的些许点缀，喝茶时的茶点，或随身携带的健身零食。不过，不建议用它来追剧，因为你很可能越吃越多，一顿就把自己吃伤了。