红薯

岩青兰

2026年5月21日 21:21
陕西

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作者：张溁

最近婆婆来我家小住，有时晚上下班回家，总能吃到她蒸的红薯。有干面的红红薯，软糯香甜；还有水水的黄红薯，咬一口能甜到心里。

我从小喜欢吃红薯。在我们那里，红薯可是个稀罕东西。老家晋西北是个满是风沙的地方，种不了红薯。九十年代的秋冬，小商贩开着只有三个轮子的蹦蹦车，拉着一车车红薯进城、进村，沿街叫卖。那时候红薯不便宜。我们那里盛产土豆，有的人家用土豆换——一大袋子土豆也换不了几个红薯。拿钱买的人家不多，当时的岢岚还是国家级贫困县，很多人温饱都成问题。

我小时候在舅舅家长大。舅舅是我们那里最早的万元户，家里条件一直不错，所以管钱的舅妈花钱也大方，经常几十斤几十斤地买，一化肥袋子估摸着有五十斤，买了放在家里蒸着吃。

我上初二那年，晚上下了晚自习，和弟弟妹妹还有舅妈从舅舅的厂子里往家走。舅妈说：“赶紧走，我今天蒸了一锅红薯，回去吃！”一听有红薯吃，我恨不得浑身长腿，三步并作两步往家赶。一进门，满屋子甜糯的红薯香，叫人陶醉。舅妈很贤惠，既要给我们上学的姐弟三人做早饭，还要给大舅工厂的工人们做三餐。有时候晚上抽空跑回家蒸锅红薯，或者炖锅排骨，再回到厂子里收拾饭摊。等我们几个晚上九点多放学回来，她再带我们回家，开启不定时的加餐——或是面甜的蒸红薯，或是飘香的炖排骨。

一眨眼三十多年过去了。大舅前几年已经去世，舅妈如今七十出头，早几年跟着弟弟去了内蒙，依旧带孩子、做饭，偶尔还去听听基督传福音。日子过得简单而开心。虽然年过七旬，清瘦的面庞上总是笑容可掬，仿佛时光没在她身上留下什么痕迹。也许快乐的人，就不容易老吧。

我也在三十多年前离开了那个寒冷的地方，在一个温暖的大城市扎下了根。工作，嫁人，生小孩，养小孩，如今孩子已经去了遥远的地方上大学。忙碌之余，我常常想起小时候的事——那甜甜的红薯、喷香的排骨，还有和舅妈、妹妹、弟弟们晚上回家的路上，那份安静和开心。

世界很大，大的毫无章法，有时让人找不着方向；但是作为个体，其实我们要的并不多，也许是一个香甜的蒸红薯，或者是一锅喷香的炖排骨，还有那夜晚的宁静和开心。

那些细碎的、冒着热气的记忆，像一件贴身的铠甲，陪着我走了很远的路。

日子再忙再难，心里总有甜味垫底。

红薯带给我的，不只是一口甜，更是一辈子的暖。

张溁：山西岢岚人，长居西安。资深传媒人，被好友们戏称为“鸡汤教母”。工作之余喜欢喝茶、码字、交友，探索灵性、能量之玄学。