爆浆拉丝·培根芝士虾滑卷（空气炸锅/烤箱/平底锅三做法）

🧄食材（6个）

- 现成虾滑200g、培根6片、芝士片6片（马苏里拉更拉丝）
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- 玉米粒/胡萝卜丁、葱花、黑胡椒、少许盐
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- 牙签（固定用）

🍤步骤

1. 拌虾滑
虾滑+黑胡椒+少许盐，顺一个方向搅上劲；加沥干水分的玉米、胡萝卜、葱花拌匀。
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2. 卷起来
培根铺平→放芝士片→搓长条虾滑放上→紧紧卷紧，牙签扎住接口防散开。
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3. 烹饪（任选一种）

- 空气炸锅：180℃，15分钟，中途翻面，刷少许油/蜂蜜更亮泽
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- 烤箱：预热180℃，20–25分钟
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- 平底锅：中小火不放油，培根自身出油，四面煎至金黄熟透

4. 出炉拔牙签，撒芝麻/辣椒粉，趁热吃爆浆拉丝

💡关键小贴士

- 玉米、蔬菜一定要吸干水，不然容易散开、出水不脆
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- 虾滑别太厚，不然难熟透、不拉丝
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- 培根选肥瘦相间，太瘦容易柴 http://t.cn/AX62qiMR