【斯德哥尔摩｜藏在街角的宝藏曲奇烘焙店】
让我们看看 Krümel Cookies & Crumbs 的日常 。这是一家位于瑞典斯德哥尔摩的温馨小店，由于靠近著名的皇家理工学院（KTH），常常有许多学生路过光顾 。
这里的招牌是口感松软、内馅丰富的曲奇饼干。店里做曲奇非常讲究且实在，为了让面粉充分吸收水分，面团揉好后必须要冷藏静置至少24小时 。这样烤出来的曲奇才会拥有软糯拉丝的口感，而且味道更加浓郁深邃 。 店里的口味非常丰富，不仅有包含白巧、牛奶巧克力和黑巧的“三重巧克力曲奇” ，以及店里非常出名的“法式焦糖炖蛋曲奇” ，还会根据季节推出限定口味 。比如极具创意的“香蕉味噌焦糖曲奇” ，以及搭配了杏仁酱、覆盆子果酱，并在顶部放上糖煮大黄的“抹茶曲奇” 。
这些每天新鲜出炉的创意曲奇，安安稳稳地为附近的居民和学生提供着一份完美的瑞典式茶歇（Fika）时光。
📍 店铺信息
店名： Krümel Cookies & Crumbs
地址： Valhallavägen 53, 114 22 Stockholm, Sweden
交通： 地铁至 "Tekniska Högskolan" 站即到
频道： The Swedish Fika
（本文案由 Gemini 撰写） http://t.cn/AX6AEp8c