新疆乌鲁木齐凯渊盛托克逊拌面，一楼门面不大，但二楼就餐面积不小。砍柴书生10年前就吃过他家的碎肉拌面，那也是我第一次吃新疆拌面，所以印象很深，中午饭点食客太多，不能点菜，有什么吃什么。
十年过去了，今天再来凯渊盛托克逊拌面时过了饭点，只有我一个食客，这次点了以前没吃过的韭菜肉拌面，22一碗。据说托克逊拌面以韭菜肉等更佳，过油肉拌面是奇台更好，奇台过油拌面的配菜没有木耳、洋葱、大白菜等，只有青红椒和葱蒜。
这份韭菜炒牛肉量大汤汁丰富，单吃味道也不错，但是，韭菜总觉得还是做成馅更好，炒韭菜有点像吃草，大家觉得韭菜炒牛肉适合拌面吗？ 新疆最受欢迎的拌面菜还得是过油肉拌面和辣皮子炒肉拌面。 http://t.cn/RUI8sp9
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