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我打开的海鸭蛋状态(图一),流油,蛋清也不太咸,很香。加热油更大,暖气房室温即流油。
这枚海鸭蛋,它来自广西北部湾,俗话说:“一方水土养一方人”这里的海鸭长期依海而居,在开阔的海滩上自由奔跑、戏水吃的都是鱼虾蟹原生态食物,每天闲的清爽,又富得流油,大量的海洋生物素介入,所以产出的鸭蛋不仅营养价值高,口感也更为细腻,蛋黄松沙流油,蛋白滑嫩鲜香,吃一口唇齿留香,有高温烘烤的碳香味,也有蟹黄的焦香,真的大海造就的好味道。#这个好物闭眼入#
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