✨健康饮食
昨天趁早小食堂吃饺子,莫晚拿出了这个油醋汁,我一看是放了紫苏籽油,赶紧就倒上了。味道还不错,如果不加果糖就更完美啦
紫苏籽油别称 “植物深海鱼油”,α-亚麻酸含量高达50%-60%,远超花生油、玉米油等日常用油(仅0.3%-1%)。能在人体内转化为DHA/EPA,助力心脑血管健康、呵护大脑与视力,同时富含维生素E,抗氧化力也强。
可以和普通的油替换着用。
尤其是关注心脑血管健康的人,孕期/哺乳期女性、脑力劳动者、学生党。
⚠️ 烹饪注意事项
高温会破坏活性营养成分,产生有害物质。
所以不适合炒菜、煎炸、炝锅。
💡最佳吃法:
凉拌沙拉、淋入温热粥汤/酸奶,或出锅前淋入菜里。
发布于 北京
