#2026土耳其美食周#——传承之席，邀你入座

一席千年：土耳其美食周“传承之席”即将开启

#土耳其深度游# #土耳其美食周# 美食，是土耳其最动人的语言。由土耳其第一夫人H.E. Emine Erdoğan（埃米内·埃尔多安）女士倡导的Turkish Cuisine Week（土耳其美食周），将于今年5月21日至27日迎来第五届盛典。活动在土耳其本土及全球各国驻外使领馆、文化中心同步开展，向世界讲述安纳托利亚大地上的味觉故事。

本届美食周的主题定为 “传承之席”（Bir Sofrada Miras） 。土耳其共和国文化和旅游部官方诠释道：“餐桌是最古老的相聚之语。食物跨越时空将人们联结在一起。”这不仅仅是一场美食盛宴，更是一次对人文记忆、民俗传统与世代技艺的深情回望。

围绕“传承之席”，本届活动从三个层面展开：
对话：餐桌是时代与文化共同创造意义的平台；
转化：烹饪记忆在配方与世代之间薪火相传；
档案：厨房是未书写历史最可靠的档案，每日在餐桌上重现。
5月21日至27日，无论你身在土耳其还是世界各地，都可以通过当地土耳其文化机构或线上平台参与这场关于味道与记忆的盛会。

来源：http://t.cn/AXiu8ued