#微博尝鲜计划# #微博甜人节# #喝小甜水的快乐谁懂# 🍏青森感微醺，夏日小确幸，今天这杯不是那种大开大合的清爽，但是青苹果的微酸与椰子水的平衡，营造出一种森感「小确幸」，少许苏打水不但能带来微微沙口感，还能激发苹果的香气，入口就是新鲜果汁的清爽质感，老实讲难怪原版做了澄清，毕竟青苹果处理不好就会氧化变黄，澄清可以出品更稳定。苹果椰香软苏打，除了所有原料都需要鲜榨，其实在家也能复刻～
·
🍸今日酒单：青森感微醺 | Gin Apple Coconut
·
🌿材料：
金酒 ······ 30 毫升
鲜榨青苹汁 ······ 75 毫升
香水青柠 ······ 1 颗
椰子水 ······ 45 毫升
冰镇苏打水 ······ 30 毫升
·
📎调制步骤：
1. 高球杯（Highball Glass）加冰，稍作搅拌冰杯备用。
2. 两颗青苹果去除果核切块（维生素C溶液浸泡防止氧化），香水青柠皮一小片，清水适量料理机打碎榨汁过滤。
3. 冰好的酒杯中加入金酒30ml，椰子水45 ml，鲜榨青苹汁75ml，冰镇苏打水加满。
4. 青苹果装饰即可出酒。
🍏做法请参考视频哦
·
@微博美食 @新浪美食 http://t.cn/AX6wVH02