新疆昌吉开了三十多年的老店——桂芬的面，12点在内地正是吃午饭的时候，新疆的拌面馆才刚刚开门迎客，食客还不多，两点才是午餐时间。
他家的拌面种类很多，砍柴书生点了在新疆饭店很常见，但拌面馆不多见的大盘鸡拌面，为什么乌鲁木齐的著名拌面馆都没有这道大盘鸡拌面？可能是鸡肉有骨头，不方便大口吸面。
大盘鸡拌面20一份，份量够大，都说新疆物价高，但这份大盘鸡20块钱很超值，而且面条还可以免费加，其它地方还真吃不到。把大盘鸡倒进拉条子里，肉菜面一体，营养丰富，美味还管饱。 http://t.cn/AX6wVb0c
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