诶取
26-05-21 12:00

味中懿。@乔阿苏 喜中霸王餐,携手来吃个午餐!

虽然是霸王餐,但还能自带酒,最近买了一个南法的雷司令,Super Felsa Spranger,油润饱满,还挺耐喝的;

红丹莲心,就是莲子心做成的小甜点,放在开胃菜的位置,莲蓉中滴了点丹桂蜜在中间,还是有点淀粉质;
鲍鱼蓝蝶饭,蝶豆花染的米,商务宴请感的浓汁鲜鲍,还挺入味的;
牛奶根蒸乳鸽,喜欢这个做法,草根味道深入,蒸出来的肉粉嫩多汁,上面几丝柠檬叶很亮眼;
金银胎菊炖肉汁,例汤,和上一道一样,走的是清甜草本路线,挺舒服的;
豉油皇大虾,毕竟小楼里端上端下的,热乎劲儿过去了,这个点也该惹味一下了;
加单了一份洋烧排,瘦肉已经失水干柴了;
芥兰壮实细嫩;甜品是榄仁椰奶豆腐花,还有一份水果。

在商务宴请的行活中,装了不少自己的小设计在里面,是会愿意再去单点几道吃吃看的。

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