望江南•茶香中国——写在5.21“国际茶日”（飨君）
时初夏，芬馥溢天涯。江北江南呈阆苑，山中山外绽仙葩。茗美胜香花。
收获日，众手采新茶。千镇丰饶儿女乐，万村欢笑醉农家。人喜更芳华。

注1：望江南，词牌名。（词林正韵：欧阳修体）
注2：“国际茶日”，是第74届联合国大会于2019年11月27日宣布设立的，时间为5月21日。
茶是世界三大饮品之一。全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。茶叶作为重要的经济作物，是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段，也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源，已经成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。之所以提议将“国际茶日”设在5月21日，是考虑到中国的茶叶品种主要以绿茶、红茶为主，在5月中下旬，大部分茶叶都已上市，此后就会由于储存等方面原因，使茶叶品质下降。
2019年6月，中国茶叶学会提出的设立“国际茶日”提案，在罗马闭幕的联合国粮食及农业组织大会第41届会议上审议通过，并提交联合国大会。
2019年11月21日，巴勒斯坦代表“77国集团和中国”首次向联合国提出“国际茶日”决议草案。
2019年11月27日，第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。
“国际茶日”是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。这将有利于中国同各国茶文化的交融互鉴，推动茶产业的协同发展，共同维护茶农利益。对发展中国家的农村发展、减贫和粮食安全发挥重要作用。
2020年5月，第四届中国国际茶叶博览会召开，以庆祝首个“国际茶日”为契机，传播弘扬中国茶文化，活跃繁荣茶贸易，促进茶产业发展，带动茶农增收致富。
2020年5月21日，是首个世界“国际茶日”。中国农业农村部与联合国粮农组织、浙江省政府以“茶和世界 共品共享”为主题，通过网络开展系列宣传推广活动。中国北京、贵阳、宜昌等地举办系列庆祝活动。活动现场发布了“国际茶日”LOGO。“国际茶日”LOGO以茶和地球为主要内容，提取茶叶剪影为特色元素，将地球作为背景，取“茶融世界”的美好寓意。
2021年2月26日，中国农业农村部农业贸易促进中心联合浙江省农业农村厅举办“国际茶日·大使品茶”活动。中国常驻联合国粮农机构代表广德福参加活动并致辞，阿根廷、立陶宛、荷兰、斯洛文尼亚、阿联酋等9国驻华大使、使节参加活动，并共同启动2021年“国际茶日”庆祝活动。
2022年5月21日，世界第三个“国际茶日”，发布了中国茶技艺传承与弘扬工程助力上海第46届世界技能大赛。中国湖南省张家界举行“科技兴茶、健康饮茶”主题活动，湖南乾坤生物科技有限公司天门郡莓茶标准化生产车间——国内首条连续式自动化生产线投产，标志着张家界市“茶旅融合”迈上新台阶。
2022年5月25日，“国际茶日”数字科技博览会在位于巴黎的联合国教科文组织总部举行，以庆祝联合国“国际茶日”。
2023年4月20日，2023“国际茶日”活动——中国茶叶春茶季暨咸丰富硒白茶品茗推介活动在湖北武汉举行，由湖北省农业农村厅、湖北省恩施州人民政府、中国茶叶股份有限公司共同主办，以“鄂有好茶 共品共享”为主题。同年6月29日，在联合国教科文组织巴黎总部也举行了2023“国际茶日”活动。中国、斯里兰卡、坦桑尼亚、土耳其等多国展示了本国优质茶品。
2024年“国际茶日”活动主要在辽宁大连市举行，核心活动‌由大连市茶文化研究会牵头，于5月21日国际茶日当天举办“茶和世界 共品共享”全民饮茶科普系列活动，活动依托大连第33届赏槐会和大连第22届社会科学普及周平台，融合茶艺展演、科普宣传等形式‌进行。
‌‌2026年“国际茶日”的中国主场活动主题‌为：‌“丝路茶香 共智共享”‌。活动由广西壮族自治区人民政府主办，于2026年5月21日至22日在南宁举行，聚焦人工智能赋能茶产业高质量发展，推动中国与东盟及全球茶界合作 。‌‌
茶起源于中国，盛行于世界，是中国与世界各国和平交往、互惠交流的见证。
中国茶走进了世界，也让世界认识了中国。