这次来Beaune喝酒真的有点失望，很多餐厅的酒单真的大不如前了！朋友说晚上要么去Dijon吧，那里酒单好的还有些。 我说，别急，还有一家，老店新开的Ma Cuisine，酒单我特别去打听了，据说Coche价格超好，咱去试试。
可是中午订晚上的位子的确有点难了，人家早满了。找人呗，赶快去找酒庄。在勃艮第，名庄的面子最大。正好下午去了家酒庄，聊到了Ma cusine，庄主说没问题，我来帮你打电话。 果然他能订到位，但是他家晚餐分两轮，第一轮5点半到9点；第二轮，9点半开始。天哪！我时差还没倒过来，9点半太晚了，还是第一档吧。五点半到不了，6点半到，吃两个多小时也差不多了，咱主要是去喝酒。
不过下午第二波的酒庄拜访聊嗨了，一直聊到6点多，赶到餐厅的时候已经6点32了。前台小妹说我们晚到了，预定取消了！好在旁边的经理记得我是酒庄帮忙预定的，马上过来说，没关系，我来帮你们想办法，不过最晚只能吃到8点半。
还有两个小时不到！
没事，咱就快点吃！酒单拿来！
酒单还挺有意思，一张A3纸。可惜大多数想点的酒都卖光了。Coche的确价格好，但说实在的，喝个220欧的23村酒也没啥意思。这时候经理又恰到好处的来了，悄悄跟我说我们有off menu酒单，于是把手机给我看了。果然有大酒！ 价格么，有的还行，有的也一般。（大家可以在评论区说说这个酒单到底如何）。
可惜只有这点时间，好酒不够时间喝。人家又来暗示了：喝不完只要开瓶了可以带走；最后悄悄跟我说，他们还有最后一瓶William Kelley，可以给我。
还是说说菜，还是不错的，很融合，但量实在小，和老版的Ma Cuisine差的太远。朋友马上提醒我：人家这其实理论上不是一家勃艮第餐厅，是新加坡餐厅。儿子从新加坡开回来的，肯定学习了新加坡的那套模式。难怪今天所有的这些奇葩遭遇都那么是曾相识，而之前在法国从来没碰到过。
最后我们7点58分就撤了（别给人家添麻烦），回酒店煮个面，我们继续喝，顺便打包了他家72个月的西班牙火腿（这个真不错）。走的时候太阳还老高呢！餐厅里其实位子一半是空的，这种套路太……#跟着布爷喝好酒##勃艮第葡萄酒##最佳酒单##新餐厅打卡##喝大酒# http://t.cn/RqzgK5Z