民生周刊
26-05-20 20:20 微博认证:《民生周刊》杂志社有限公司官方账号

【#边吃饭边喝水的人胃可能已经受伤了#】经常喝粥、边吃饭边喝汤水,这样的习惯看似“养胃”,实则让胃变得越来越脆弱。
中医养胃提倡“干湿分离”,即吃饭时专心进食相对干燥的食物,比如米饭、馒头、菜肴等,不用汤水泡饭,也不大量喝水、喝汤。相对干燥的食物进入胃部后,能有效刺激胃的感知功能,促使胃规律蠕动、分泌胃酸,充分发挥其消化作用。这个过程可以反复锻炼胃部平滑肌,让胃保持应有的动力。
如果一边吃饭一边大量喝水、喝汤,食物被汤水稀释后,胃还没来得及充分研磨,就会被快速排入肠道。这不仅让胃错失了锻炼机会,还会稀释胃酸和消化酶,影响食物消化和吸收。#吃东西时不要分心#