#蔚然的烘焙日记[超话]#
中种面团：
高筋面粉 350g
牛奶 250g
干酵母 3g 或 鲜酵母 9g
主面团：
高筋面粉 150g
糖 40g
牛奶 70g左右
鸡蛋 40g
干酵母 2g或 鲜酵母 6g
奶油奶酪 80g
盐 8g

馅料：
车打奶酪 150g

芝士粉 适量(装饰)

上火160℃下火180℃30分钟左右
配方量可做两个450g吐司
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