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【0520🌙小课堂】
菱角长在淡水湖面，被称作水中落花生，外皮坚硬带尖角，果肉白嫩雪白。口感粉糯清甜，生吃脆爽多汁，熟吃绵密像板栗。富含淀粉、膳食纤维和多种矿物质，能健脾养胃、清热解暑。小科普：菱角属于水生植物，生鲜容易携带寄生虫，一定要煮熟再吃，不宜一次性吃太多，容易胀气积食。
发布于 黑龙江
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