盛云洁营养师
26-05-20 16:53 微博认证:公共营养师

#如何避开泡药杨梅##泡药杨梅对人体有什么危害##热闻医聊研究院#近期被媒体频频曝光的“泡药杨梅”,违规添加违禁防腐剂脱氢乙酸钠和8000倍甜度的三无甜味剂,对普通人尚且存在损伤神经和肝肾的巨大隐患,对糖尿病患者这支敏感队伍来说,更无异于一颗定时炸弹。

会带来哪些影响呢?
1. 很多糖友可能存在一个认知误区:“只要不是糖,是人工甜味剂就不会升血糖,那就可以吃。”确实,商贩使用的这类高倍甜味剂,其本身热量极低,不会像蔗糖那样直接导致血糖急剧飙升。但问题在于,这类“三无”添加剂成分不明、剂量失控。医学研究早已证实,长期或大量摄入违规的人工甜味剂,极易扰乱人体的内分泌系统与糖代谢稳态,加重脏器的慢性损伤。对本身就存在代谢功能障碍的糖友而言,这无疑是雪上加霜,会让日常辛苦维持的血糖变得更加难以控制。

2.杨梅天生娇贵,极易腐烂。商贩之所以铤而走险使用违禁药水,很大程度上是为了让劣质、即将腐坏的杨梅“回春”并延长保质期。糖友如果误食了这些暗藏变质风险的杨梅,极易引发急性肠胃炎。对普通人来说可能只是难受几天,但对糖友而言,身体的任何急性感染和应激状态,都会促使体内升糖激素大量分泌,进而引发严重的应激性高血糖。

为了避免踩坑,建议大家在购买杨梅时擦亮眼睛:正常的杨梅酸甜多汁,果香自然;如果遇到久放不烂、颜色异常鲜亮、甜到发苦发涩、甚至表面发黏的,请高度警惕并果断放弃。吃的安心,比吃的开心更重要。@微博健康 @微博营养

发布于 山东